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Biryani MASALA MEZCLAS DE ESPECIAS - G-Spice
Biryani MASALA
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Biryani MASALA
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Biryani MASALA

MX $ 50.00

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OPCIONES
  • SHAN 50G
  • PRIYA 100G
  • AACHI 200G
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detalles del producto

Biryani Mix le ayuda a preparar el tradicional Biryani en casa con el auténtico sabor y aroma para una experiencia culinaria excepcional.

biryani

Ingredientes:
Arroz 500 gramos - 750 gramos / 2-3 tazas (lavado y remojado durante 15 minutos)
Carne de res / cordero / pollo * 500 gramos - 750 gramos (cubos pequeños)
Cebolla 3 mediana / 250 gramos (en rodajas)
Tomates 3medio / 250 gramos (en rodajas)
Cilantro fresco ½ taza (picado)
Hojas de menta ½ taza (picadas)
Yogur natural 1 taza / 200 gramos (batido)
Aceite / Ghee 1 taza / 200 gramos
shan biryani Masala 1 paquete

Método:
1. Calentar aceite / ghee y freír las cebollas hasta que estén doradas. Agrega la carne y sofríe durante unos minutos.
2. Agregue 6 tazas de agua. Tape y cocine hasta que la carne esté tierna (para el pollo, no agregue agua y vaya al Paso 3)
3. Agregue tomates, yogur y Shan Biryani. Masala. Sofreír hasta que el aceite se separe del masala. Entonces déjelo a un lado.
4. Por separado en 12 tazas de agua de facturación, agregue 2 cucharadas de sal de Shan y el arroz remojado. Hervir hasta que el arroz esté tierno tres cuartos. Luego escúrrelo bien.
5. Coloque el arroz y la carne al curry en 2 capas. Unte el cilantro y las hojas de menta. (Espolvoree una pizca de colorante amarillo para alimentos, si lo desea). Tape y cocine a fuego lento hasta que el arroz esté cocido. Mezclar bien antes de servir.

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